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图弓鱼不死之谜离水还能活5天-【新闻】

发布时间:2021-04-05 23:06:23 阅读: 来源:制棒机厂家

弓鱼一听之下肯定是以为一种鱼,鱼怎么会不死呢,生老病死不是自然规律吗?真的有这种鱼吗,吃了他,我们也会长生不死吗?现在小编带你们了解一下这个神奇的“生物”。

“弓鱼”也叫“绑鱼”,是山城福建省建瓯市处理塘鱼的传统独特工艺。

它是塘鱼抓上岸后,绑鱼的一种技术。渔农在鱼塘边捕边绑,即用绳子从鱼鼻子穿到唇,尾部绑肛门下,这叫初绑。然后把鱼放入溪河清活水中“吐污纳新”,再行二次弓绑,即头部不动,尾部由肛门下移到肛门上,使鱼弓弯成半圆形。这种弓过的鱼,吃起来特别鲜美,没有鱼腥味。鲜鱼经过“弓鱼”处理,冬天可以保活4~5天,夏天可以保活1~2天,还能除去鱼肉的污泥味。

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