烤玉米饼的做法

烤玉米饼是一道美味又营养丰富的小吃，制作起来也相对简单。下面是烤玉米饼的做法，供您参考：

所需材料：

-1杯玉米粉

-1/2杯面粉

-1杯热水

-1/4杯黄油，切成小块

-1/4杯白糖

-1/2茶匙盐

-2个鸡蛋

-1/2杯玉米粒

-1/2杯切碎的奶酪

步骤：

1. 首先，将玉米粉、面粉、白糖和盐放入一个大碗中，混合均匀。

2. 倒入热水，搅拌至材料充分混合，成为一个均匀的面糊。

3. 把黄油块加入面糊中，搅拌均匀，直到黄油完全融化。

4. 倒入鸡蛋，继续搅拌，使鸡蛋充分混合。

5. 最后，加入玉米粒和切碎的奶酪，搅拌均匀。

6. 将烤箱预热至180摄氏度。

7. 在烤盘上放上一层烤纸，然后用一个汤匙勺将面糊倒在纸上，压扁成一个圆形的薄饼。

8. 用剩下的面糊重复这个过程，直到面糊用完。

9. 把烤盘放入预热的烤箱中，烤约15-20分钟，或直到玉米饼变得金黄酥脆。

10. 取出烤盘，让玉米饼在烤盘上稍微冷却一会儿。

11. 用刀把玉米饼切成小块，即可享用。

烤玉米饼的制作方法非常简单，材料也易于获取。您可以根据自己的口味添加其他配料，例如烤辣椒、洋葱或者火腿碎。这种口感香脆的小吃，适合作为早餐、午餐或下午茶的小点心。无论是独自享用还是与家人朋友一起分享，烤玉米饼都能带给您美味和愉悦的味蕾体验。